冈山实验室研讨人员池田光行想出了这个用人类粪便制造肉食的新点子。之前，东京污水处理厂曾请他协助研讨废物再利用。

  他的研讨小组从中提取了蛋白质，制出人造肉，经食用色素处理后出现赤色，还用酱油调味。

  在近来上传至YouTube的一段视频中，他解释道：“个人会使用了反响加强器，还把它们放在一个爆破设备中，制出了这种人工粪肉。”

  粪肉中含有63%的蛋白质、25%的碳水化合物、3%的油脂和9%的矿物质。

  但大众会承受这种粪肉吗？研讨小组称，在开始实验中，人们称肉味鲜美，吃起来像牛肉。

  虽然肉质来历非同小可，但科学家指出，这种粪肉更环保，因为牛会排放出很多的温室气体。

  因为研讨本钱昂扬，这种粪肉现在的价格是一般牛肉的10至20倍，但池田教授期望往后本钱能下降。